Die woordeboekbetekenis van "peper" is 'n soort groot, klokvormige peper wat tipies groen, geel, oranje of rooi van kleur is en in kook gebruik word. Dit staan ook bekend as 'n soetrissie of soetrissie en is 'n lid van die nastergalfamilie. Soetrissies word dikwels in slaaie, roerbraai, bredies en ander geregte gebruik vir hul soet, effens pittige geur en kraakvars tekstuur.
